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Recette au chocolat
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Un dessert sucré salé au chocolat, pour rentabiliser les livres.
Un dessert sucré salé au chocolat, pour rentabiliser les livres.
Chaud ou froid, c'est aussi bon.Et même sans grill. C'est à refaire, sans hésitation !
Préparation
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Couper les pommes et le comté et petits morceaux, répartir dans les moules.
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Ajouter dessus les cerneaux de noix concassés.
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Préchauffer le four à 210°, en mode grill si possible.
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Faire fondre au bain-marie le chocolat avec le lait.
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Pendant ce temps, fouetter l’œuf, le jaune d’œuf et la cassonade, jusqu'à ce que le mélange mousse et gonfle légèrement.
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Ajouter alors le chocolat fondu, et incorporer délicatement à l'aide d'une spatule. Verser cette préparation dans les moules, saupoudrer de sucre glace, et enfourner 3 à 5 minutes.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (116g)
Calories: 319Kcal
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Glucides: 17.4g
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Lipides: 22.1g
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Gras sat.: 7.1g
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Protéines: 11.1g
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Fibres: 2.2g
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Sucre: 15g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
12
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury
Languedoc-Roussillon, Rouge
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