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Lotte au curry

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Ingrédients:

- 400 g de queue de lotte coupée en morceaux
- Huile d'olive
- Curry
- Lait de coco
- Coriandre fraîche
- Tomates concassées en boîte
- Haricots verts

Préparation:

Etape 1: Faire dorer les morceaux de lotte dans une sauteuse huilée.

Etape 2: Ajouter le curry, le lait de coco et les tomates concassées.

Etape 3: Faire mijoter.

Etape 4: Ajouter les haricots verts coupés en morceaux.

Etape 5: Poursuivre un moment la cuisson.

Etape 6: Ajouter la coriandre fraîche.

Etape 7: Mélanger et déguster bien chaud.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 410Kcal
  • 20%
  • Glucides:
  • 5.3g
  • 2%
  • Lipides:
  • 19.9g
  • 31%
  • Gras sat.:
  • 9.8g
  • 49%
  • Protéines:
  • 51.1g
  • 102%
  • Fibres:
  • 1.7g
  • 7%
  • Sucre:
  • 2.5g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 285g
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf


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