Lunchbox : la salade de riz qui change de la salade de riz

Name: Lunchbox : la salade de riz qui change de la salade de riz
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 bol de riz blanc cuit; 1 petit morceau de concombre; ½ bûchette de chèvre frais; 30g de noix; Quelques herbes; Huile d'olive et vinaigre balsamique; Sel et poivre

Vos invités vont apprécier cette belle salade de riz très simple et classique

Plat

1 parts

5 min

10 min

facile

522 Kcal

Lunchbox : la salade de riz qui change de la salade de riz

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Ingrédients

1 bol de riz blanc cuit
1 petit morceau de concombre
½ bûchette de chèvre frais
30g de noix
Quelques herbes
Huile d'olive et vinaigre balsamique
Sel et poivre

Coût estimé: 3.5€ (3.5€/part)

Préparation

Eplucher, épépiner le concombre et le couper en petits morceaux
Réaliser une vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre
Dans un bol hermétique et facilement transportable, disposer le riz cuit
Ajouter les morceaux de concombre, les noix et émietter le fromage
Ajouter les herbes
Stocker la vinaigrette dans un petit récipient hermétique et l'ajouter sur la salade au moment de manger

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