Macaroni au cubes de boeuf(recette de mon enfance)

Name: Macaroni au cubes de boeuf(recette de mon enfance)
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 lbs de boeuf en cubes; 1 conserve de crème de tomates; 3 tasses de bouillon de boeuf; 1 oignon moyen haché; 1 tasse de macaroni court; Sel et poivre; Beurre

Un plat plus réconfortant, de plus convivial, de plus simple et de plus délicieux.

Plat

4 parts

10 min

2 heures

facile

345 Kcal

Macaroni au cubes de boeuf(recette de mon enfance)

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Ingrédients

1/2 lbs de boeuf en cubes
1 conserve de crème de tomates
3 tasses de bouillon de boeuf
1 oignon moyen haché
1 tasse de macaroni court
Sel et poivre
Beurre

Coût estimé: 15.04€ (3.76€/part)

Préparation

Faire chauffer le beurre. Ajouter les oignons coupés finement.
Lorsque les oignons sont dorés, ajouter les cubes de bœuf.
Une fois les cubes de bœuf "saisis" couvrir la viande et même plus de bouillon de bœuf(environ 3 tasses). Assaisonner avec le sel et le poivre. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à tendreté (environ 2 heures). Ajouter le macaroni. Laisser cuire.
Lorsque le macaroni est cuit, ajouter la crème de tomates et fermer le feu. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

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