Mettre dans le bol thermomix le fromage coupé en 4 morceaux égaux. Râper vitesse 10 durant 10 secondes. Réserver dans une assiette.
Sans laver le bol, hâcher le jambon en 5 ou 6 coups de turbo. Réserver dans une assiette. Ensuite hâcher le chorizo en 4 coups de turbo. L'ajouter au jambon.
Mettre dans le bol l'oignon coupé en 4. Hâcher 4 secondes vitesse 4. Mettre le fouet sur les couteaux. Ajouter l'huile et programmer 7 minutes température Varoma, vitesse 1.
Ensuite incorporer la tomate. Saler, poivrer. 10 minutes température Varoma, vitesse 1.
Ajouter le chorizo et le jambon. 3 minutes, température Varoma, vitesse 1.
Ajouter l'eau. 7 minutes, température Varoma, vitesse 1. Ensuite, ajouter les macaronis et programmer le temps indiqué sur le paquet, température Varoma, vitesse 1.
Servir les macaronis accompagné du fromage râpé.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef