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Recette de macédoine
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Macédoine de maïs à la paysanne
Macédoine de maïs à la paysanne
Préparation
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Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen.
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Ajouter le maïs, les oignons verts, les poivrons, les herbes, le sel et le poivron, et cuire de 2 à 3 minutes.
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Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition.
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Laisser mijoter 5 minutes, en remuant deux ou trois fois, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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