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Magret de canard en tournedos façon Rossini

Name: Magret de canard en tournedos façon rossini
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 Magrets présentés en tournedos; 4 tranche de foie gras mi-cuit; sauce périgourdine toute prête

Plat

4 parts

10 min

6 min

facile

(5/5 - 1 vote)
2

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Ingrédients

4 Magrets présentés en tournedos
4 tranche de foie gras mi-cuit
sauce périgourdine toute prête

Préparation

Passer les tournedos au grill viande pendant 5 minutes.
Pendant ce temps réchauffer la sauce périgourdine au micro-ondes selon les indication du paquet.
Une fois les tournedos cuits selon vos goûts, les disposer dans les assiettes.
Déposer sur chaque tournedos une tranche de foie-gras et arroser de sauce périgourdine.
Servir avec des haricots verts.

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