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Magret de canard miel et pêches

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Ingrédients:

2 magret de canard

2cs de miel

1cc d'huile

4 demi pêches au sirop

2 cs de sirop de pêche

2cs de crème fraîche

Préparation:

Faire cuire le magret de canard 15 min dans une poele coté peau Puis enlever la graisse
Faire cuire 5min le magret de l'autre coté Réserver.

Couper les oreillons en tranches, dans une casseraoles faire revenir les pêches avec leur sirop. Laisser bien cuire . puis ajouter le miel laisser un peu caraméliser

Finir la sauce en ajoutant la créme fraiche

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 432Kcal
  • 22%
  • Glucides:
  • 30.3g
  • 10%
  • Lipides:
  • 18.3g
  • 28%
  • Gras sat.:
  • 5.9g
  • 29%
  • Protéines:
  • 34.7g
  • 69%
  • Fibres:
  • 3g
  • 12%
  • Sucre:
  • 30.6g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 304g
Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

POUNET66
4 / 5

Vraiment un r&gal

POUNET66 | Posté le 30/06/2013, 20:58

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