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Magret de canard miel et pêches

(3.75/5 - 4 votes)

1 commentaire

magret de canard miel et pêchesType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 25 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 480 Kcal

Ingrédients:

2 magret de canard

2cs de miel

1cc d'huile

4 demi pêches au sirop

2 cs de sirop de pêche

2cs de crème fraîche
Préparation:

Faire cuire le magret de canard 15 min dans une poele coté peau Puis enlever la graisse
Faire cuire 5min le magret de l'autre coté Réserver.

Couper les oreillons en tranches, dans une casseraoles faire revenir les pêches avec leur sirop. Laisser bien cuire . puis ajouter le miel laisser un peu caraméliser

Finir la sauce en ajoutant la créme fraiche


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 480Kcal
  • 24%
  • Glucides:
  • 26.6g
  • 9%
  • Lipides:
  • 22.3g
  • 34%
  • Fat saturat:
  • 6.7g
  • 34%
  • Protéines:
  • 41.4g
  • 83%
  • Fibres:
  • 3.2g
  • 13%
  • Sucre:
  • 27.2g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 330g


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Par mapopotegourmande (Voir son site)





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Commentaires des membres:

POUNET66
4 / 5

Vraiment un r&gal

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