Magret de canard sauce foie gras

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3 commentaires


Ingrédients:

creme fraiche liquide
foie gras (en boite)
1 beau magret de canard
sel
poivre

Préparation:

tout d'abord faite cuire votre magret de canard au four pour bien en conserver le moelleux et avoir une bonne cuisson (15/20min pour un magret saignant) peau vers le haut.
ensuite pendant que cela cuit,mettez dans une casserole une brique de crème fraîche liquide avec du sel et du poivre a feu doux.
ajoutez 20 grammes (plus selon vos goût)de foie gras a fondre dans la crème.

Une fois le magret cuit coupez le en tranche pas trop épaisse que vous disposez en éventail dans l'assiette et nappez de sauce foie gras.

a servir avec des haricot vers vapeur et un vin blanc moelloeux

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Commentaires des membres:

1 / 5
Posté le 14/12/2013, 19:43

CETTE RECETTE ET ARCHINUUUUUL

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4 / 5
Posté le 23/12/2012, 22:55

Dé li cieuxxxxxxxx

(0) (0) Abuse
5 / 5dauphinerima
Posté le 10/05/2013, 11:50

Je cours la faire

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Questions:


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