Maïs sauté à la tomate et au basilic

Name: Maïs sauté à la tomate et au basilic
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 cuillères à thé (10 ml) d'huile d'olive ou végétale; 3 oignons verts tranchés; 1 petit poivron vert taillé en dés; 3 tasses (750 ml) de grains de maïs frais (environ 5 épis) ou surgelés, non cuits; 2 tomates épépinées et taillées en dés; 2 cuillères à soupe (30 ml) de basilic frais haché; 1 pincée de sucre granulé; poivre noir frais moulu

Plat

6 parts

12 min

10 min

facile

150 Kcal

(5/5 - 2 votes)
1
12

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 cuillères à thé (10 ml) d'huile d'olive ou végétale
3 oignons verts tranchés
1 petit poivron vert taillé en dés
3 tasses (750 ml) de grains de maïs frais (environ 5 épis) ou surgelés, non cuits
2 tomates épépinées et taillées en dés
2 cuillères à soupe (30 ml) de basilic frais haché
1 pincée de sucre granulé
poivre noir frais moulu

Coût estimé: 4.04€ (0.67€/part)

Préparation

Faites chauffer l'huile à feu moyen-vif dans une grande poêle antiadhésive.
Ajoutez les oignons verts, le poivron vert, le maïs, les tomates et le basilic (s'il est séché).
Faites cuire en remuant souvent pendant 5 à 7 minutes (de 8 à 10 minutes si le maïs est surgelé) ou jusqu'à ce que le maïs soit tendre.
Ajoutez le sucre et poivrez au goût.
Garnissez de basilic haché.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette