• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Marmite de poulet aux lentilles et champignons

(3.00/5 - 1 vote)

Une petite "marmite" d'hiver simple à faire et qui tiendra bien chaud.

Ingrédients:

- 200 g de lentilles
- 200 g de poulet
- 150 g de champignons
- 1 pot de crème fraîche de 20 cl
- un peu de vin blanc
- sel et poivre

Préparation:

Etape 1: Dans un premier temps nous allons préchauffer le four à 160°.

Etape 2: Ensuite dans le caquelon nous allons mettre les lentilles, le poulet coupés en morceaux et les champignons (style champignons de Paris ou pleurotes).

Etape 3: Verser ensuite le vin blanc et la crème fraîche, puis cuire pendant une heure à 140-150°.

Etape 4: Au bout d'une heure sortir le caquelon du four et vérifier si c'est bon ( si ce n'est pas assez cuite ne pas hésiter à le remettre un peu, en vérifiant par tranches de 10 minutes).

Etape 5: Faire bien attention car ça sera bien chaud en sortant du four, et puis dégustez!


Imprimer cette page Ajouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:


Questions:


Vidéo associée


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands ! 15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands ! Le jambon sec et ses différentes facettes Le jambon sec et ses différentes facettes Cuisine corse, de la montagne et du soleil Cuisine corse, de la montagne et du soleil


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Quel type de recettes vidéos préférez-vous ?
Votez