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Marqa loubia khadra (marqa d'haricots verts)
Marqa loubia khadra (marqa d'haricots verts)
Une petite recette au porté de tous. Un plat très léger pour changer un peu du plat très savoureux et pour éviter la goutte.
Préparation
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Mélanger tomate+épices et un peu d'eau pour diluer faire mijoter à feu très doux; ajouter les autres ingrédients et recouvrir d'eau; laisser mijoter à couvert jusqu'à cuisson de la viande et des haricots.
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La sauce ne doit pas être trop liquide, à déguster avec du pain. On peut ajouter des pommes de terres coupées en 4.
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Commentaires des membres:
Seems cool