Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes de pains
  4. Recettes aux griottes
  5. Mignon de porc et sa sauce aux griottes & pain d'épices

Mignon de porc et sa sauce aux griottes & pain d'épices

Plat
2 parts
20 min
25 min
moyen
Mignon de porc et sa sauce aux griottes & pain d'épices
  • votez maintenant
  • 3
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2

Préparation

  • Couper le filet mignon en grosses tranches.
  • Le faire revenir dans une sauteuse avec de l'huile d'olive.
  • Ajouter les échalotes ciselées et continuer de faire revenir quelques minutes.
  • Ajouter le 4 épices, le sirop de Liège, du sel, du poivre et le vin. Laisser cuire environ 20 minutes feu doux et à couvert.
  • Au bout de ce temps, ajouter les griottes et le pain d'épices coupé en morceaux.
  • Laisser mijoter encore 5 minutes et servir.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Filet mignon de porc au four - une cuisson parfaite expliquée pas à pas


L Le plat du jour

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Filet mignon de porc en croûte pas à pas
Filet mignon de porc en croûte pas à pas
6 parts
50 min
facile
4.3 / 5
Recette Filet mignon de porc au four - une cuisson parfaite expliquée pas à pas
Filet mignon de porc au four - une cuisson parfaite expliquée pas à pas
4 parts
1 h 3 m
facile
4.1 / 5
Recette Maison en pain d'épices pour noël
Maison en pain d'épices pour noël
8 parts
3 h 10 m
Difficile
4.3 / 5
Recette Pain d'épices moelleux
Pain d'épices moelleux
6 parts
45 min
facile
3.7 / 5
Recette Pain express sans levure, sans repos, sans pétrissage - pain irlandais
Pain express sans levure, sans repos, sans pétrissage - pain irlandais
6 parts
45 min
facile
4.4 / 5
Recette Paupiettes de porc avec une sauce aux champignons
Paupiettes de porc avec une sauce aux champignons
2 parts
1 h 20 m
facile
4.5 / 5

Recettes
Viande blanche Viande en sauce Sauce Pain Echalote Porc Vin-rouge Pain-d-epices Griottes Porc en sauce Filet mignon en sauce Porc au vin rouge Filet-mignon-de-porc

A lire également

Cuisiner les abats de porc Cuisiner les abats de porc Comment cuisiner les différents morceaux du porc? Comment cuisiner les différents morceaux du porc? Tout savoir sur le filet mignon de porc Tout savoir sur le filet mignon de porc

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork