Faire la sauce tomate en procédant comme suit: faire rissoler les oignons et l'ail dans un filet d'huile d'olive ajouter les lardons fumés ensuite le haché ajouter le concentré de tomate , bien mélanger ajouter le cube de bouillon, le basilic , le sel et le poivre et les petits pois ensuite les deux bouteilles de tomate pelées laisser cuire 45 minutes en ajoutant un peu d'eau et le verre de vin 20 minutes plus tard quand la sauce est prête , prendre un grand plat allant au four , y mettre une première couche de feuille de pâte, ensuite recouvrir de sauce tomate,puis du gruyère,remettre une couche de feuilles et de la sauce,puis 3 tr de jambon puis du parmesan râpé et continuer ainsi jusqu'à ce qu'il n'y aie plus de feuilles terminer par de la sauce et du fromage parmesan mettre au four à 200° pendant 20min
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Pâte filo et feuilles de brick : quelle est la différence ?
Meringue française, italienne, suisse: quelle différence?
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Commentaires des membres:
De piquer la recette aux autres!!!
Facile et très bon !
Tout simplement un plat de lasagnes
Ca s'appelle des lasagnes.....
Pourquoi Mille feuille? c'est des lasagnes?