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Recette au parmesan
Recette au saumon
Mon saumon en croute de pesto et parmesan
Mon saumon en croute de pesto et parmesan
Avec cette recette le saumon et fromage sont vites transformés en : saumon en croûte de pesto et de parmesan, en tout cas c'est vraiment délicieux, et surtout très facile a faire.
Préparation
Prendre les pavés de saumon et les déposer sur du papier sulfurisé.
Arrosez les d'un trait de jus de citron et assaisonnez les de sel et poivre.
Prendre le pesto et le mélanger à la chapelure .
Étaler le mélange de pesto sur le poisson. Mélangez les 2 fromages et saupoudrez en le saumon.
Enfin, versez sur le dessus un filet de miel.
Enfourner a 200 degré sous le grill du four pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage gratine.
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Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes de Provence rouge
Provence, Rouge
Chinon blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
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Commentaires des membres:
Délicieuse recette (juste sans miel pour ma part), merci pour le partage !
Je la refais encore et encore!! L’une de mes préférées que je ne rate jamais
Tres bon et tres simple j'adore et la famille aussi ..