Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes faciles
  4. Recette facile au saumon
  5. Mosaique de saumon, filet de sole aux epinards a la creme

MOSAIQUE DE SAUMON, FILET DE SOLE AUX EPINARDS A LA CREME

Hors une jolie présentation, qui ne gâte rien, l'accord entre légumes et poissons, doux et acidulé, avec une tranche de pain toastée,c'est super!!!!

Plat
2 parts
15 min
15 min
facile
1244 Kcal
MOSAIQUE DE SAUMON, FILET DE SOLE AUX EPINARDS A LA CREME
  • votez maintenant
  • 14
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°.
  • Couper les filets en lamelles de 10 cm sur 1,5 cm de large.
    Mettre sur une plaque Téfal.
  • Placer les lamelles de poisson en quinconces, de façon à former un damier, avec une noisette de beurre.
  • Enfourner pour 4 à 6 minutes.
  • Faites réduire la crème et le jus de citron.
    Ajouter les feuilles d'oseille ou d'épinard.
    Coupées en chiffonnade.
    Saler et poivrer.
  • Cuire quelques minutes.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Saumon en croûte aux épinards et fromage mozzarella


L LA TABLE LORRAINE D'AMELIE

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (601g)
Calories: 1244Kcal
  • Glucides: 12.2g
  • Lipides: 113g
  • Gras sat.: 76.4g
  • Protéines: 40.5g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 9.4g
  • ProPoints: 34
  • SmartPoints: 56
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Volnay Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Saumon en croûte aux épinards et fromage mozzarella
Saumon en croûte aux épinards et fromage mozzarella
4 parts
50 min
facile
4.4 / 5
Recette Épinards à la crème et oeufs
Épinards à la crème et oeufs
3 parts
20 min
facile
4.3 / 5
Recette Epinards à la crème
Epinards à la crème
6 parts
25 min
facile
3.9 / 5
Recette Terrine au saumon frais et saumon fumé
Terrine au saumon frais et saumon fumé
6 parts
1 h 10 m
facile
4.3 / 5
Recette Crème de chou-fleur, coco et saumon fumé
Crème de chou-fleur, coco et saumon fumé
4 parts
45 min
facile
4.4 / 5
Recette Quiche aux épinards et au fromage de chèvre
Quiche aux épinards et au fromage de chèvre
6 parts
55 min
facile
4.3 / 5

Recettes
Poissons de mer Filet de sole Facile Saumon Epinard Sole Recette facile au saumon Recette de saumon et épinards Sole aux épinard

A lire également

Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork