Muffins salés courgettes chèvre & basilic

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5 commentaires

Cela peut vous donner des idées recettes pour des buffets lors d'occasions spéciales :-)

Ingrédients:

1 courgette verte
1 courgette jaune
100 gr de farine blanche
100 gr de farine complète
1/2 sachet de levure
2 oeufs
10 cl d'huile d'olive
10 cl de lait
1/2 buche de chèvre
Sel
Poivre
10 feuilles de basilic

Préparation:

Préchauffez le four th6 (180°c).

Tamisez la farine et la levure dans un saladier, ajouter les oeufs, l'huile,,le lait et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture bien lisse. Râpez les courgettes (lavées et essuyées) dedans.

Ajoutez le chèvre en dés et le basilic ciselée,salez, poivrez.

Versez la préparation dans des petits moules à muffins (en silicone pour moi) et cuire 15 min.

Sortez et dégustez tiède ou froid.

Petit conseil de caro :
Vous pouvez remplacer le chèvre par du gruyère râpé ou parmesan ou autre :-)





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Commentaires des membres:

5 / 5celtia
Posté le 10/05/2013, 16:39

Excellente présentation , recette facile à faire

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mansour
4 / 5mansour
Posté le 21/10/2010, 21:45

Délicieuse

(0) (0) Abuse
5 / 5edwige derer
Posté le 29/05/2013, 15:47

Top original

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facha
3 / 5facha
Posté le 21/10/2010, 13:53


merci

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2 / 5pimpanicaille
Posté le 21/10/2010, 17:13

Mouais!

(0) (0) Abuse

Questions:


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