• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Noix de saint-jacques au vinaigre balsamique et à la crème

Par Le sachet d'épices
(4.44/5 - 16 votes)
5 commentaires


Une recette toute simple, toute bête mais super bonne.

  • Noix de Saint-Jacques au vinaigre balsamique et à la crème
  • Noix de Saint-Jacques au vinaigre balsamique et à la crème, Photo 2
Type de recette: Plat
Nombre de parts: 1 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Prêt en: 10 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

- 6 noix de Saint-Jacques (fraîches ou décongelées)
- 1 cuillerée à café de vinaigre balsamique
- 1 cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse
- beurre salé
- poivre

Préparation:

Préparation etape 1 - Noix de Saint-Jacques au vinaigre balsamique et à la crèmeEtape 1: Faites revenir les noix de Saint-Jacques dans le beurre fondu. 2 mn environ de chaque côté, poivrez.

Etape 2: Enlevez les noix, réservez-les au chaud.

Etape 3: Versez 1 bonne cuillerée à café de vinaigre balsamique dans la poêle. Avec une cuillère en bois, mélangez bien les sucs.

Préparation etape 4 - Noix de Saint-Jacques au vinaigre balsamique et à la crèmeEtape 4: Ajoutez une cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse, mélangez encore.

Préparation etape 5 - Noix de Saint-Jacques au vinaigre balsamique et à la crèmeEtape 5: Versez la sauce sur les noix de Saint-Jacques, et dégustez aussitôt.

Etape 6: Mettre une cuillerée à soupe de vinaigre balsamique, une cuillerée et demi à soupe de crème fraîche pour la sauce.

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes
Par Le sachet d'épices


Notez cette recette:

Commentaires des membres:

4 / 5

Paarfais

CRAM01 | Posté le 22/03/2014, 19:25
4 / 5

Miam miam! C'est si bon ! Merci pour cette recette
J'y ai ajouté quelques gouttes de citron sur chaque noix

Posté le 25/05/2013, 19:17
4 / 5

On peut mettre un peu d'ail semoule pour les parfumer

Posté le 23/12/2011, 22:02
5 / 5

Je suis actuellement en train de me régaler avec cette recette qui est juste : MAGIQUE !!! Merci :)

Posté le 25/08/2011, 13:57
4 / 5

Merci beaucoup ca tombe bien c'est bon et rapide en préparation!

Posté le 27/07/2011, 19:38

Vidéo associée


Carrot Cake aux noix


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

Recettes et origines de la fête des amoureux alias Saint ValentinRecettes et origines de la fête des amoureux alias "Saint Valentin"Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !La cuisine au micro-ondes, express et pratique !La cuisine au micro-ondes, express et pratique !


Question du moment

Quel type de pâtes mangez-vous le plus souvent ?
Votez