Une recette asiatique facile à préparer, voici les délicieuse de nouille sautée au boeuf et sauce tomate. J'ai utilisé la sauce tomate Mutti et soja pour faire sauter les nouilles chinoises. Celles-ci sont vraiment savoureuses et succulentes comme si vous étiez dans un restaurent à Taiwan. A votre baguette!
Emincez l 'oignon, coupez le boeuf en lamelle fines, faites le mariner le vin, le maïzena et un peu de poivre.
Faites chauffer 2 c à s d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen, faites revenir l'oignon, ajoutez le boeuf en lamelle, mélangez bien jusqu'a ce qu'il soit mi- cuit, reservez-le dans un bol.
Ensuite ajoutez la sauce tomate MUTTI et l'eau, cuir à ébullition, mettez les nouilles, baissez le feu et faites cuir ensemble environ 6-7 minutes.
Incorporez le boeuf mi-cuit et salez, poivrez selon votre gout, mélangez délicatement.
Hors du feu, ajoutez un peu d'huile sésame, mélangez avec une fourchette. Servez chaud.
Les nouilles chinois cuisent facilement, il suffit de les cuir dans la sauce tomate, c'est la meilleure façon de faire. Ajouter éventuellement un peu plus de quantité de sauce tomate et d'eau pour les nouilles ne soient pas trop sèches
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Commentaires des membres (14):
Excellent, à refaire
C'est bon mais manque d'épices
Toujours mouiller la sauce avec le vin qui sera servi avec le plat...
Oh les fautes!!
Original avec le vin pourquoi pas?
Pourquoi pas ? mais sauce tomate maison !!!!!!!!!!!!!AA++
Avec du vin ,non, mais les nouilles sont bonnes
J'adore mais sans vin
J'essaierai sans le vin
J'adore les nouilles