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Envie de poulet ? Rendez-le croustillant en réalisant des nuggets faites maison ! Une recette anti-gaspillage parfaite lorsqu'on souhaite utiliser ses restes de poulet du dimanche ou que des escalopes traînent dans le frigo !
Faciles à faire, vous n'aurez qu'à mixer vos ingrédients, à les tremper dans la panure et à les faire cuire à la friteuse pour un résultat croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur.
Recette à manger impérativement avec les doigts bien sûr !
Peut ton utilise une poile est si oui combien de temps
Réponse Ptitchef:Bonjour, vous pourrez faire cuire ces nuggets dans une poêle. Pour ce faire, versez-y un bain d'huile puis faites cuire environ 4 - 5 minutes tout en retournant vos nuggets.
Bonjour, Pourquoi ne pas panner des morceaux de poulet entiers mais les mixer? Merci !
Réponse:Pour pouvoir les assaisonner, avoir des nuggets très moelleux et tous de la même dimension. Il est bien sur possible de les faire en laissant les morceaux entiers mais visuellement ce n'est pas la même chose.
Quelle est la sauce pour les tremper - quel accompagnement est suggéré
Réponse:Ici nous avons mis du ketchup. Vous pouvez mettre n'importe quelle sauce (barbecue, béarnaise, aigre douce). Pour l'accompagnement des frites ou des potatoes seront très bien.
Bonjour peut on les faire cuire au four...si oui combien de temps et à quelle température? Merci pour votre réponse
Réponse:Ils peuvent être cuits au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes selon la taille de vos nuggets.
Poulet cru ou cuit ?
Réponse:C'est du poulet cru
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Commentaires des membres (12):
Bon
Facile à faire et trés bon il n'en reste plus a refaire servir avec une salade bien relevè
Je cherche la recette des nuggets mc do !!! Remplacer la chapelure par de la semoule de polenta, c'est plus croustillant. Cuit au four ou a la poêle ce sera moins gras.
Voilà une recette vite faite pas cher , bon appétit
Trop bon et simple à faire
Très facile et très bon
Super idée et facile à faire et très pratique
Recette très facile et très bonne. J'ai rajouté beaucoup d'épices car j'avais peur que ça sit fade. J'ai beaucoup aimé !! A refaire
J’adore moi j’ai fait ma chapelure moi même et c’est tout aussi bon que celle qu’on achète et j’ai fait cuire les nuggets dans une poêle, super croustillant les nuggets.
Bonne idée pour les enfants. Et au moins..... on sait ce qu'il y a à l'interieur......