Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Oeufs au four à l'espagnole

(3.84/5 - 106 votes)

24 commentaires

Oeufs au four à l'espagnoleType de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 50 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 279 Kcal

Ingrédients:

1 courgette
1 aubergine
1 poivron rouge
6 oeufs
sel & poivre
Préparation:

Avant le départ en vacances, on a toujours quelques oeufs, et quelques légumes qui trainent dans le frigo - voici une recette simple vous laissant le temps de faire votre valise, et vous évitant l'odeur d'oeufs pourris oubliés au frigo accompagnés de légumes poilus au retour des vacances !

Couper en lamelles l'aubergine, la courgette, le poivron les étaler sur une assiette, et passer au micro-ondes 15 min à pleine puissance.

Mettre le four à préchauffer à 210 °C.

Une fois les légumes cuits, les étaler en couche successives dans un plat à gratin. Saler et poivrer et casser les oeufs par dessus. ( S'il vous reste une boite de thon ou un paquet de jambon, ajoutez -les avant les oeufs !)

Enfourner 25 min ! Manger chaud ! BONNES VACANCES !

Retrouver mes recettes sur mon blog:

http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 279Kcal
  • 14%
  • Glucides:
  • 11.3g
  • 4%
  • Lipides:
  • 19.3g
  • 30%
  • Fat saturat:
  • 5.2g
  • 26%
  • Protéines:
  • 12.6g
  • 25%
  • Fibres:
  • 4.6g
  • 19%
  • Sucre:
  • 8.2g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 336g


Imprimer cette page
Par Wonderalice (Voir son site)






Notez cette recette:

Commentaires des membressdfsd:

4 / 5

Même sans partir en vacances, c'est simple, vite préparé et très bon

5 / 5

Ça doit être bon!!! et vider le frigo

5 / 5

Recette a essayer tres simple et surtout complete merci pour le partage

3 / 5

Je trouve cette recette bonne, bien qu'à mon goût elle soit un peu fade. Je rajouterai des épices et un peu de piment la prochaine fois.

|
1 / 5

Temps de cuisson trop long, manque d'onctuosité. Pas assez relevé

|
5 / 5

Votre commentaire:http://www.ptitchef.com/js/jquery/plugins/raty/img/star-on-big.png ces une tres bonne idee est sa evite le gaspilliage tannt de gens on pas cette chance de pourvoir manger

... cliquez ici pour voir tous les commentaires (24)

Recette similaires


Autres articles

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Le foie gras s'invite sur les tables pour les fêtes !Le foie gras s'invite sur les tables pour les fêtes !


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Concassé d'avocat au thon

Concassé d'avocat au thon
pouah !
miam !

Question du moment

Quelle est pour vous la meilleure préparation pour un repas entre amis ?
Votez