Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette de farci
  4. Recettes aux oeufs
  5. Oeufs farcis

Oeufs farcis

J'adore m'amuser à préparer plusieurs farces pour mes oeufs :-) Ça permet de piocher selon ses envies dès l'entrée !

Plat
4 parts
15 min
10 min
facile
667 Kcal
  • Oeufs farcis
  • Oeufs farcis - photo 2
  • Oeufs farcis - photo 3
  • (4/5 - 34 votes)
  • 12
  • 1260
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Mélange au fromage et au paprika:

Mélange au fromage et de l'aneth:

Coût estimé: 9.08€ (2.27€/part)

Préparation

  • Faites cuire les oeufs une dizaine de minutes dans de l'eau bouillante. Ensuite passez-les sous l'eau froide, écalez-les délicatement, coupez-les en 2 dans le sens de la longueur.
  • Déposez les jaunes dans un bol et écrasez-les à la fourchette. Pour le premier mélange ajoutez de la mayonnaise, du fromage feta, de la crème fraîche, du moutarde, de l'aneth préalablement haché, du sel.
  • Mélangez tout et remplissez les 8 blancs avec ce mélange.
  • Pour le deuxième mélange, ajoutez de la mayonnaise, du fromage feta, des tranches de jambon coupés en dès, du sel, du poivre et du paprika.
  • Mélangez-le tout et remplissez les autres 8 blancs avec ce mélange. Décorez avec la sauce mayonnaise liquide, le persil et l'aneth.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide


Sara_Mike Sara_Mike

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (288g)
Calories: 667Kcal
  • Glucides: 3.8g
  • Lipides: 53.7g
  • Gras sat.: 23.6g
  • Protéines: 40.6g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 23
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Photos

Oeufs farcis
Oeufs farcis - photo 2
Oeufs farcis - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres (12):

Estr, 19/06/2023

J'apprécie les différentes déclinaisons de vos recettes. Bonne inspiration

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Merci beaucoup ! :-)v

lilianna, 18/09/2018

Très bonne cette recette miam!!!!

J'ai cuisiné cette recette (2) (2) Signaler
MANOLITA, 18/09/2018

Super bon

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
dan-44, 18/09/2018

Une très bonne entrée très facile a executer.

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
taquine, 19/06/2023

Peut-on mettre un autre fromage que la feta?. Merci pour votre réponse.

(0) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Bonjour, oui tout à fait vous pouvez mettre du fromage frais ou du chèvre frais !

elinaott, 19/06/2023

Excellent merci ptitchef

(0) (0) Signaler
mamymonique, 05/09/2021

Moi aussi j'ADOOOORE! Des oeufs durs ! le pique nique de ceux qui n'ont pas d'idées !!

(1) (3) Signaler
femme ideale, 22/09/2018

Servir aussi pour un apéro dinatoire sans la sauce liquide

(2) (1) Signaler
amitaf, 21/09/2018

Facile et délicieuse

(2) (2) Signaler
teutoise, 19/09/2018

Je ferais cette recette mais sans mayo on aime pas goût perso hein ... merci pour cette recette

(0) (3) Signaler

Sort:     Filtrer:
  • page 1 / 2

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide
Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide
4 parts
15 min
facile
4.7 / 5
Recette Oeufs mimosa, déclinés en 4 versions
Oeufs mimosa, déclinés en 4 versions
4 parts
35 min
facile
4.5 / 5
Recette Œufs durs au air fryer
Œufs durs au air fryer
2 parts
11 min
facile
5 / 5
Recette Oeufs nuage au chorizo
Oeufs nuage au chorizo
2 parts
30 min
facile
4.7 / 5
Recette Oeufs bénédicte: la recette parfaite pour le petit-dej!
Oeufs bénédicte: la recette parfaite pour le petit-dej!
4 parts
20 min
facile
5 / 5
Recette Oeufs à la coque au air fryer
Oeufs à la coque au air fryer
2 parts
6 min
facile

Recettes
Sauce mayonnaise Entrée fraiche Farci Fromage Jambon Paprika Feta Oeuf Recette de farci et fromage Recette de farci et jambon Recette de farci et oeuf Recette de farci et feta Recette au jambon et fromage Recette au fromage et paprika Recette à la feta et fromage Recette oeufs et jambon Recette au oeuf et fromage Recette au jambon et paprika Recette à la feta et jambon Recette oeufs et paprika Mayonnaise

A lire également

Avec seulement 2 ingrédients, réalisez cette parfaite recette pour l'apéritif Avec seulement 2 ingrédients, réalisez cette parfaite recette pour l'apéritif Comment cuire des œufs durs parfaitement? Comment cuire des œufs durs parfaitement? L'astuce révolutionnaire pour enlever la coquille de vos oeufs durs L'astuce révolutionnaire pour enlever la coquille de vos oeufs durs

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork