Ptitchef

Omelette moelleuse au Jambon

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
316 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.51 (1.26€/part)

Préparation

  • Casser les œufs dans une jatte, saler, et les battre avec une fourchette ou un fouet. Saler
  • Mettre un morceau de beurre dans la poêle, puis les œufs battus et bien répartir avec une cuiller en bois.
  • Parsemer avec les dés de jambon.
  • A mi-cuisson, tourner un peu le mélange d'œufs / jambon pour une cuisson plus homogène. Poivrer.
  • Lorsque l'omelette est encore "baveuse" la plier en deux dans la poêle.
  • Puis servir dans les assiettes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (187g)
Calories: 316Kcal
  • Glucides: 1.7g
  • Lipides: 22.6g
  • Gras sat.: 9.4g
  • Protéines: 26.1g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:






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