Orge mondé à la courge façon Risotto

Name: Orge mondé à la courge façon risotto
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g d'orge mondé précuits; 4 fois son volume d'eau; 1/2 oignon; 1/2 cube de bouillon; 200 g de courge en dés; 1/2 brique de crème de soja; 60 g de parmesan

Plat

1 parts

15 min

1 h 30 m

facile

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Ingrédients

150 g d'orge mondé précuits
4 fois son volume d'eau
1/2 oignon
1/2 cube de bouillon
200 g de courge en dés
1/2 brique de crème de soja
60 g de parmesan

Préparation

Faire légèrement revenir les oignons à la poêle.
Dans la cuve de la MAP, verser l'eau, le bouillon, les céréales et enfin les oignons. Lancer le programme "Confiture" qui dure généralement 1 heure 30.
Au bout d'une heure ajouter les dès de courge et la crème de soja.
Lorsque le programme est fini si l'orge n'est pas encore assez crémeux, relancer le programme.
Mais surveiller la machine car la cuisson s'accélère alors.

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