Effeuiller le chou et enlever les plus grosses feuilles. Laver les feuilles les plus claires puis les émincer.
Cuire le chou dans un grand volume d'eau bouillante salée 7 à 10 minutes puis le rafraîchir dans un récipient rempli d'eau glacée.
Dans une cocotte, faire revenir les lardons dans un peu de beurre puis ajouter les morceaux de chou. Saler, poivrer et laisser cuire à feu doux 15/20 minutes en remuant fréquemment.
Laisser refroidir puis émietter le chèvre. Mélanger. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Remplir les cannelloni avec le mélange et les déposer dans un plat.
Faire une sauce béchamel et recouvrir les cannelloni avec cette sauce.
Mettre un peu de gruyère râpé et enfourner 30 à 40 minutes à 180°C.
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Très bon plat. Avant de verser la béchamel sur les cannellonis, j’ai versé une boîte de pulpe de tomates sur les pates, puis ma béchamel avec un peu de gruyère râpé. C’etait vraiment délicieux pourtant à la base j’etais sceptique. Fils et mari ont beaucoup apprécié. A refaire
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Commentaires des membres:
Très bon plat. Avant de verser la béchamel sur les cannellonis, j’ai versé une boîte de pulpe de tomates sur les pates, puis ma béchamel avec un peu de gruyère râpé. C’etait vraiment délicieux pourtant à la base j’etais sceptique. Fils et mari ont beaucoup apprécié. A refaire