Pain farci thon tomates

Préparation

• Pour le pain, le faire avec votre map, mettre tous les ingrédients en commençant par les liquides dans la cuve et mettre en route avec le programme pâte.
• Pendant ce temps préparer la farce. Dans une poêle faire chauffer l'huile d'olive, ajouter les oignons et bien les faire dorer.
• Ajouter ensuite le thon, les champignons et la boîte de tomates. Bien faire réduire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide. Laisser refroidir.
• Préchauffer votre four à 200°.
• Quand votre pâte est prête fariner votre plan de travail et déposer votre pâte dessus. Bien l'étaler en rectangle, puis la couper en 2.
• Etaler sur la pâte 1 cuillère à café de pesto de tomate et mettre la farce sur la moitié. Humidifier les côtés et refermer votre pain.
• Faire de même pour le deuxième. Mettre sur une plaque à pâtisserie et enfourner pour 15 à 20 minutes.