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Papillote de sandre aux champignons et oignons à la moutarde
Par LoloTambouille (Voir son site)
(4.00/5 - 2 votes)Type de recette: Plat
Nombre de parts: 2
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 15 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
Pour 2 personnes :
- 2 filets de sandre
- 1 boîte de champignons de paris de 200g
- 1 gros oignon
- 1 échalote
- 2CàS de moutarde
- 1CàS de persil
- 1CàS d'huile d'olive
- 2 filets de sandre
- 1 boîte de champignons de paris de 200g
- 1 gros oignon
- 1 échalote
- 2CàS de moutarde
- 1CàS de persil
- 1CàS d'huile d'olive
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C.
Emincer finement l'oignon et hacher l'échalote.
Les faire revenir dans 1CàS d'huile d'olive et laisser légérement dorer. Ajouter les champignons et le persil et laisser revenir jusqu'à ce que les champignons commençent à colorer légérement.
Répartir cette préparation dans les 2 papillotes. Déposer les filets de sandre sur le dessus puis étaler 1CàS de moutarde sur chacun d'eux.
Enfourner pour 15 à 20 minutes et déguster aussitôt!
Emincer finement l'oignon et hacher l'échalote.
Les faire revenir dans 1CàS d'huile d'olive et laisser légérement dorer. Ajouter les champignons et le persil et laisser revenir jusqu'à ce que les champignons commençent à colorer légérement.
Répartir cette préparation dans les 2 papillotes. Déposer les filets de sandre sur le dessus puis étaler 1CàS de moutarde sur chacun d'eux.
Enfourner pour 15 à 20 minutes et déguster aussitôt!
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Par LoloTambouille (Voir son site)
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