Papillote de saumon au fromage frais

Par Stephal
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2 commentaires


Ingrédients:

Ingrédients : 4 pavés de saumon, 150 g de fromage Tartare, 2 carottes, 2 courgettes, 3 cs de crème liquide, del.

Préparation:

Peler les carottes et laver les courgettes. A l'aide d'un épluche-légumes, les détailler en fines lanières et les blanchir 2 min à l'eau bouillante salée.

Mélanger à la fourchette le fromage et la crème liquide. Déposer le poisson préalablement décongelé au centre de 4 carrés de papier d'aluminium, répartir dessus le fromage, ajouter les légumes.

Fermer les papillotes et cuire 15 min au four préchauffé à 180°C.





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Commentaires des membres:

5 / 5irenst
Posté le 13/06/2010, 18:58

Un vrai délice!!!

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5 / 5giselebi72
Posté le 03/05/2014, 13:56

Tres bon

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