Papillote de saumon

Name: Papillote de saumon
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 filets de saumon; 2 citrons; 4 branches de thym; 4 feuilles de sauge; 4 cuillères à café d'huile d'olive; sel; poivre; 20 tomates cerises

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

273 Kcal

(3.8/5 - 19 votes)
5
815

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Ingrédients

4 filets de saumon
2 citrons
4 branches de thym
4 feuilles de sauge
4 cuillères à café d'huile d'olive
sel
poivre
20 tomates cerises

Coût estimé: 12.56€ (3.14€/part)

Préparation

Préchauffez le four à 180°

Coupez 4 rectangles de papier sulfurisé.

Y déposer les filets.

Pressez les citrons et mettre le jus d'un demi citron par papillote.

Déposez 1 feuille de sauge et une branche de thym dans chaque papillote.

Coupez les tomates cerises en 2 et les déposer autour du poisson

salez et poivrez

Terminez par l'huile d'olive.

Fermez les papillotes

Passez au four environ 20 mn.

Dégustez au sortir du four

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Papillotes de saumon

Nicole Passions

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (203g)

Calories: 273Kcal

Glucides: 4.2g
Lipides: 17g
Gras sat.: 3.2g
Protéines: 21.4g
Fibres: 4.3g
Sucre: 3.4g
ProPoints: 7
SmartPoints: 7

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Alsace Riesling Alsace, Blanc

Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:

Commentaires des membres:

NoraEnCuisine, 09/10/2020

Nicole passions, ce sont les autres qui donnent leur avis... Même si votre recette a vraiment l'air très chouette, c'est pas la règle du jeu de s'autocongratuler...

(1) (1) Signaler

03/10/2011

Excellent etfacile à préparer

(0) (1) Signaler

ghjulia, 30/09/2011

Cé lignt miam

(0) (1) Signaler

29/09/2011

C EST TRES SIMPLISTE

(1) (0) Signaler

Nicole Passions, 29/09/2011

Simple,facile à faire, excellent pour la santé et un ravissement pour les papilles.
Merci à Nicole Passions.