Papillotes d'ébly aux 2 légumes

Name: Papillotes d'ébly aux 2 légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 120g d'ébly; 1 courgette; 1 grosse tomate; 1 gousse ail; 1 c. à s. d'huile d'olive; 120ml d'eau; sel; 1 c. à c. rase Épices à tajine de Quai Sud

En naviguant sur le net et en regardant les recettes "light" je suis tombée sur celle la.

Très alléchante et surtout peu calorique, je suis suis dit que j'allai la tester.

Une recette où comme d'habitude, j'ai mis une touche à moi...

Plat

2 parts

10 min

30 min

facile

(3/5 - 3 votes)
34

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Ingrédients

Pour 2 personnes :

120g d'ébly
1 courgette
1 grosse tomate
1 gousse ail
1 c. à s. d'huile d'olive
120ml d'eau
sel
1 c. à c. rase Épices à tajine de Quai Sud

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (th.6).

Laver et découper la courgette et la tomate en petits dés. Pelez et hachez l’ail.

Dans une casserole d'eau bouillante, plonger l'Ebly et faites-le cuire pendant 10 min.

Dans un bol, verser l’Ebly, les dés de courgettes et de tomates, l’ail, l'huile et l'eau.

Mélanger bien, salez et mettre les épices a tajines.
Prendre une papillote ou la faire comme moi avec du papier d'aluminum

(prendre un grand morceau)

Verser-y la préparation et refermer complètement en resserrant les coins sur le dessus.

Perso, j'ai laisser la papillote dans le plat.

A cuire 20min à four bien chaud.