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Papillottes de Cabillaud aux agrumes

Les agrumes se marient à merveille avec le cabillaud. Une papillote très savoureuse.

Plat
4 parts
10 min
6 min
facile
167 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 9.21 (2.3€/part)

Préparation

  • Placez le Cabillaud roulé et maintenu avec un pique en bois , salez et poivrez
  • Pressez le citron et l'orange et ajoutez le gingembre au jus
  • Posez 2 anis étoilées dans la papillote, et une gousse de vanille fendue en 2, et ajoutez le jus et les segments
  • Cuisson 6 minutes au micro-ondes

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Sangria aux agrumes


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (243g)
Calories: 167Kcal
  • Glucides: 11.5g
  • Lipides: 1.6g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 23.2g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 10.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf

Photos

Papillottes de Cabillaud aux agrumes
Papillottes de Cabillaud aux agrumes - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

24/09/2012

Très belle idée ! De a coulur , des saveurs et surtout légété. Un grand merci pour cette recette :)

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