• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Pâtes au foie gras, magret de canard et huile à la truffe

(5.00/5 - 1 vote)


Un vrai repas de fêtes rapide, bon et assez économique même pour plusieurs personnes.

Ingrédients:

- des tagliatelles
- environ 80 g de foie gras
- une plaquette de magret de canard fumé
- un peu d'huile à la truffe (facultatif)
- sel et poivre

Préparation:

Etape 1: Faire cuire les pâtes al dente.

Etape 2: Une fois cuite les passer mettre vite pendant que c'est chaud le foie gras en petits morceaux, remuer pour bien enrober les pâtes.

Etape 3: Une foie cela fait mettre dessus le magret de canard, un peu d'huile d'olive parfumé.

Etape 4: Saler, poivrer et servir bien chaud.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 339Kcal
  • 17%
  • Glucides:
  • 17.5g
  • 6%
  • Lipides:
  • 20.3g
  • 31%
  • Gras sat.:
  • 6.3g
  • 32%
  • Protéines:
  • 21.4g
  • 43%
  • Fibres:
  • 1g
  • 4%
  • Sucre:
  • 0.8g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 111g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:


Questions:


Vidéo associée


Terrine de foie gras inratable


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !La sélection de produits pour Noël de PtitchefLa sélection de produits pour Noël de PtitchefEscapade gourmande en AquitaineEscapade gourmande en Aquitaine


Menu du jour

Question du moment

Seriez-vous intéressé par la réception d'un menu du jour spécifique par mail ?
Votez