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Pâtes au foie gras, magret de canard et huile à la truffe

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Un vrai repas de fêtes rapide, bon et assez économique même pour plusieurs personnes.

Ingrédients:

- des tagliatelles
- environ 80 g de foie gras
- une plaquette de magret de canard fumé
- un peu d'huile à la truffe (facultatif)
- sel et poivre

Préparation:

Etape 1: Faire cuire les pâtes al dente.

Etape 2: Une fois cuite les passer mettre vite pendant que c'est chaud le foie gras en petits morceaux, remuer pour bien enrober les pâtes.

Etape 3: Une foie cela fait mettre dessus le magret de canard, un peu d'huile d'olive parfumé.

Etape 4: Saler, poivrer et servir bien chaud.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 339Kcal
  • 17%
  • Glucides:
  • 17.5g
  • 6%
  • Lipides:
  • 20.3g
  • 31%
  • Gras sat.:
  • 6.3g
  • 32%
  • Protéines:
  • 21.4g
  • 43%
  • Fibres:
  • 1g
  • 4%
  • Sucre:
  • 0.8g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 111g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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