Pâtes au poulet et courgettes à la crème

Préparation

• Couper en petits morceaux la courgettes et la faire revenir dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Une fois qu'elle commence à être fondante réserver.
• Faire dorer l'oignon à sa place, en ajoutant si besoin un filet d'huile d'olive. Y ajouter le poulet préalablement coupé en morceaux.
• Rajouter les champignon égouttés, et la pâte de curry puis mélanger. Rajouter les courgettes au mélange.
• Ecraser à la fourchette le bouillon cube et le mélanger avec la crème fraîche et le yaourt.
• Verser dans le wok et mélanger intimement. Laisser mijoter quelques minutes. Pendant ce temps faire cuire les pâtes selon les indications du paquet.
• Une fois cuites, les verser dans le wok, bien mélanger.