Ptitchef

Pâtes au vinaigre balsamique

Plat
2 parts
15 min
6 min
moyen

Ingrédients

2

Préparation

  • Dans une casserole, faire sauter les oigons verts et l'ail dans environ 3 cuillères à soupe d'huile.Ajouter les champignons et sauter 2 minutes de plus.
  • Déglacer au vinaigre balsamique et laisser réduire de moitié.
    Incorporer le bouillon de poulet et le reste de l'huile d'olive; laisser mijoter 2 minutes.
  • Ajouter tous les autres ingrédients sauf le fromage.
    Remuer environ 2 minutes pour que les ingrédients se réchauffent et s'imprègnent des saveurs.Ajouter un peu de bouillon de poulet au besoin.
  • Au moment de servir, ajouter les boules de fromage.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef


Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Faciles et pas chers, voilà des plats de pâtes qui changent de l’ordinaire ! Faciles et pas chers, voilà des plats de pâtes qui changent de l’ordinaire ! Des pâtes, des pâtes … oui, mais! Des pâtes, des pâtes … oui, mais! Zoom sur 10 variétés de pâtes Zoom sur 10 variétés de pâtes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez