Pâtes aux poireaux et chorizo

Name: Pâtes aux poireaux et chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 verres de coquillettes; 1 cuillère à soupe d'huile; 1 gros poireau émincé; 1/2 pot de mascarpone; 1/2 briquette de crème liquide à 15% de MG; 1/2 chorizo détaillé en morceau; 4 cuillères à soupe de parmesan

Plat

2 parts

15 min

10 min

facile

1193 Kcal

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20

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Ingrédients

2 verres de coquillettes
1 cuillère à soupe d'huile
1 gros poireau émincé
1/2 pot de mascarpone
1/2 briquette de crème liquide à 15% de MG
1/2 chorizo détaillé en morceau
4 cuillères à soupe de parmesan

Coût estimé: 4.75€ (2.38€/part)

Préparation

Dans une poêle faire chauffer l'huile et mettre le poireau.
Cuire pendant 10 minutes sur feu moyen en ajoutant un peu d'eau.
Pendant ce temps-là faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau.
Ajouter le chorizo, la crème, et le mascarpone faire mijoter 2 3 minutes.
Bien remuer et ajouter le parmesan et les coquillettes, bien mélanger et servir.

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