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Pâtes forestières
PÂTES FORESTIÈRES
Ingrédients
4
Coût estimé: 6.94Euros€ (1.73€/part)
Préparation
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Nettoyer et émincer les champignons et les oignons.
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Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une sauteuse.
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Ajouter les oignons et les faire suer sans coloration jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres.
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Ajouter la viande hachée et remuer à la spatule pour bien détacher les grains.
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Lorsque la viande est légèrement dorée, ajouter les champignons et les laisser revenir à feu vif jusqu'à ce que l'eau de végétation soit évaporée.
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Incorporer le vin blanc et donner quelques bouillons pour qu'il réduise de moitié.
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Incorporer enfin la crème, assaisonner et laisser mijoter quelques minutes.
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Faire cuire les pâtes "al dente", les égoutter.
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Ajouter la sauce, bien remuer.
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Servir immédiatement avec du poivre et du parmesan.
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Commentaires de la Tablée : Un petit plat tout simple bien apprécié pour ce repas du soir.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (371g)
Calories: 830Kcal
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Glucides: 84.5g
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Lipides: 32.7g
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Gras sat.: 17g
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Protéines: 37.7g
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Fibres: 4.8g
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Sucre: 5g
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ProPoints: 21
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SmartPoints:
27
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions:
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