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Pâtes pimentées au tofu au curry

(4.50/5 - 2 votes)

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Pâtes pimentées au tofu au curryType de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Facile
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Ingrédients:

- 160 g de pâtes crues
- 125 g de tofu
- 2 à 3 cuillères à soupe de sauce soja
- curry en poudre
- 2 courgettes
- 1 poivron
- 3 à 4 cuillères à soupe de sauce Sakari de la maison Petricorena
- 1 cuillère à café d'huile de tournesol
- sel
Préparation:

Etape 1: Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet et pendant ce temps, couper le tofu en dés et le laisser mariner dans le sauce soja.

Etape 2: Laver les légumes et couper les courgettes en dés et le poivron en fines lamelles. Cuire à la vapeur environ 6 minutes.

Etape 3: Faire revenir le tofu dans l'huile chaude, ajouter du curry selon vos goûts, ajouter les légumes et enfin les pâtes.
Saler et ajouter la sauce Sakari.




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Par DDcuisine (Voir son site)






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Commentaires des membres:

5 / 5

J' adore le tofu



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