Ptitchef

Pâtes : sauce tomate / ricotta

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire revenir l'oignon émincé puis l'ail écrasé dans de l'huile d'olive.
  • Ajouter la tomate concassée, puis le concentré.
  • Ajouter les épices et condiments.
  • Ajouter les épices et condiments.
  • Laisser mijoter.
  • Ajouter ensuite la ricotta.
  • Bien mélanger et mélanger tout de suite aux pâtes.

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Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc

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