Pâtes Spinosini 2000 au jambon cru et au citron.

Name: Pâtes spinosini 2000 au jambon cru et au citron.
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de Spinosini 2000 Gusto Italia; 8 cuillères à soupe d'huile d'olive; 4 g de zeste de citron râpé; 80 g de jambon cru; 40 g de parmesan râpé; 15 g de persil haché; -1 louche d'eau de cuisson

Plat

2 parts

10 min

3 min

facile

Pâtes Spinosini 2000 au jambon cru et au citron.

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Ingrédients

250 g de Spinosini 2000 Gusto Italia
8 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 g de zeste de citron râpé
80 g de jambon cru
40 g de parmesan râpé
15 g de persil haché
1 louche d'eau de cuisson

Préparation

Dans une poêle,mettre l'huile et le jambon cru coupé en lamelles.
Cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée pendant 2 minutes.
Egoutter les pêtes,les verser dans la poêle,ajouter la louche d'eau et faire sauter pendant 1 minute environ.
Hors du feu,râper le zeste de citron puis saupoudrer de parmesan.
Ajouter le persil haché et servir sans attendre.

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