Pâtisson Farci... oui mais avec quoi ?

Préparation

• Mettre votre pâtisson au cuit vapeur pour 30 minutes.
• Pendant ce temps, préparez la farce. Dans un mixeur, mettre la viande, la feta, le poivron puis la chair de votre pâtisson quand celui-ci sera cuit.
• Pour ôter la chair, il suffit juste de découper un chapeau et de racler la chair avec une grosse cuillère.
• Une fois le mélange mixé, assaisonnez de sel et de poivre puis placez celui-ci dans votre pâtisson, recouvrir avec le chapeau.
• Enfournez pour 45 minutes th 6 soit 180°.