• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Paupiettes de boeuf

(1.00/5 - 1 vote)


Le résultat serait parfait car la viande est restée très tendre.C'est un plat facile et rapide à préparer!

Ingrédients:

- du bœuf rumsteck en tranches fines et bien tendres
- 250 g de chair à farcir
- une brique de 500 g de coulis de tomates
- herbes de Provence
- piment d'Espelette
- très peu de sel

Préparation:

Etape 1: Mettre l'équivalent d'une petite cuillère à soupe de farce sur chaque tranche de bœuf et la rouler sur elle même pour la ficeler.

Etape 2: Les faire dorer à la poêle avant de rajouter le coulis de tomates et les herbes.

Etape 3: Assaisonner mais attention la farce sale pas mal la sauce.

Etape 4: Cuire environ 30 minutes et servir avec des pâtes natures.


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:


Questions:


Vidéo associée


Hamburger au boeuf


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

Quel accompagnement pour un rôti de boeuf ?Quel accompagnement pour un rôti de boeuf ?Zoom sur 6 variétés de tomatesZoom sur 6 variétés de tomatesIdées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !


Question du moment

Seriez-vous intéressé par la réception d'un menu du jour spécifique par mail ?
Votez