-
Home
-
Recettes
-
Recettes faciles
-
Recette au bacon
-
Paupiettes de dinde au bacon et à la mozzarella
Paupiettes de dinde au bacon et à la mozzarella
Voici une petite recette, facile à préparer, qui régalera petits et grands!
Préparation
-
Aplatir les escalopes à l'aide d'un rouleau à pâtisserie puis déposer sur chacune deux tranches de bacon et la moitié de la mozzarella taillée en lamelles.
-
Rouler le tout et fermer avec des pics en bois (essayer de fermer le plus hermétiquement possible pour éviter au fromage de se faire la malle lors de la cuisson).
-
Faire dorer l'échalote émincée dans la noisette de beurre puis ajouter les paupiettes de dinde.
-
Quand le tout est bien doré, verser le bouillon (le cube + environ 25 cl d'eau) et laisser mijoter 25 min.
-
Servir bien chaud.
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne rouge
Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire
Centre - Val de Loire, Blanc
Lirac rosé
Vallée du Rhône, Rosé
Vous allez aimer
Recettes
A lire également
Commentaires des membres:
Excellent