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Paupiettes de porc au reblochon

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Ingrédients:

- 7 tranches de filet de porc
- 1 petit reblochon
- 1 branche de thym
- 25 cl de bouillon de volaille
- 1 cuillère à soupe de crème légère
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- poivre

Préparation:

Etape 1: Déposez un morceau de reblochon sur chaque tranches de viande. Poivrez. Roulez et fermez avec de la ficelle de cuisine.

Etape 2: Faites revenir la viande de tous les côtés dans de l'huile d'olive.

Etape 3: Ajoutez le bouillon puis le thym.

Etape 4: Laissez mijoter un vingtaine de minutes.

Etape 5: Quelques instants avant la fin de la cuisson, ajoutez la crème.

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Par lupa


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