Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Paupiettes de veau farcies aux herbes

(1.00/5 - 1 vote)


Elle est idéale pour les jours où vous êtes pris par le temps.

Paupiettes de veau farcies aux herbesType de recette: Plat
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients:

- 6 fines escalopes de veau
- 6 fines tranches de jambon cru
- 2 fromages frais ail et fines herbes de 125 g
- 50 g de beurre
- Basilic frais
- Marjolaine séchée
- Poivre
Préparation:

Etape 1: Tartiner chaque escalope d'une fine couche de fromage frais, recouvrir d'une tranche de jambon cru, parsemer de marjolaine et mettre au centre 2 feuilles de basilic.

Etape 2: Rouler les escalopes pour former une paupiette et maintenir avec une pique en bois.

Etape 3: Faire cuire dans une sauteuse, avec le beurre, à feu moyen pendant 10 minutes environ en retournant les paupiettes.

Etape 4: Servir avec une jardinière de légumes ou des pâtes.


Signaler une erreur dans le texte de la recette


Imprimer cette page
Par Péché de gourmandise (Voir son site)






Notez cette recette:



Vidéo associée


Recette similaires


Articles connexes

Les bloggers à l'honneur !Les bloggers à l'honneur !La parole à Syssie !La parole à "Syssie" !La parole à JuleaCuisine !La parole à "JuleaCuisine" !


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Spaghetti à la sauce crue...

Spaghetti à la sauce crue...
pouah !
miam !

Question du moment

Quel viande allez-vous choisir pour votre plat de Noël ?
Votez