Mettre les paupiettes dans une cocotte contenant de l'huile, y ajouter les oignons juste épluchés. Laisser la viande dorée, ajoutez les champignons émincés et laissez mijoter quelques minutes. Ajoutez un peu moins d'1/2 litre d'eau + 1 cube de bouillon de légumes. Laissez cuire 30 min à feu doux.
A la fin de la cuisson ajoutez la farine et laissez quelques minutes. C'est prêt ! J'ai accompagné ces paupiettes de pennes parsemés de parmesan.
Bon appétit !
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Commentaires des membres:
Facile et bon. Comme accompagnement j ai ajouté des pommes de terre sautées.