Pavé de saumon au pavot

Name: Pavé de saumon au pavot
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 pavés de saumon; 1 cuillère à soupe de graines de sésame; 1 cuillère à soupe de graines de pavot; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel; poivre

Plat

2 parts

5 min

6 min

facile

303 Kcal

(3.6/5 - 7 votes)
5
201

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Ingrédients

2 pavés de saumon
1 cuillère à soupe de graines de sésame
1 cuillère à soupe de graines de pavot
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel
poivre

Coût estimé: 4.94€ (2.47€/part)

Préparation

Dans un bol, mélanger les graines de pavot, les graines de sésame et l'huile d'olive.

Poser les pavés de saumon sur des carrés de papier sulfurisé. Saler, poivrer.

Couvrir les pavés de saumon du mélange pavot/sésame.

Faire cuire les pavés pendant 12 min environ à la vapeur (à vous d?adapter le temps de cuisson en fonction de la taille des pavés).

Dresser les assiettes et servir immédiatement.

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Odeursetsaveurs

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (132g)

Calories: 302Kcal

Glucides: 2g
Lipides: 21.9g
Gras sat.: 3.8g
Protéines: 22.8g
Fibres: 2.2g
Sucre: 0.5g
ProPoints: 8
SmartPoints: 8

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Alsace Riesling Alsace, Blanc

Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:

Commentaires des membres:

15/07/2011

Pas assez gouteux

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Susu18, 04/07/2011

Vraiment très délicieux.......! super à faire absolument

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03/07/2011

Ce doit être suculent.

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02/07/2011

Simple ! Le goût du poisson nature préservé avec un croquant agréable apporté par les graines. Cette recette entrera certainement dans la liste de celles que je fais régulièrement au quotidien. Merci !

(0) (0) Signaler

02/07/2011

A découvrir

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