Découpez en deux le pavé de saumon sur toute sa longueur. Etalez 1 càc de moutarde Garnissez le pavé de rondelles de chèvre Ajoutez la 2ème tranche de saumon. Garnissez de nouveau avec du chèvre Salez poivrez, et saupoudrez de ciboulette
Enfournez à four chaud pour 15 minutes à 200°C selon votre four.
PREPARATION SAUCE CITRON Délayer la moutarde avec la crème de maïs, ajoutez la crème et le jus de citron. Ajouter l'oseille hachée salez, poivrez
La petite sauce est prête
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Commentaires des membres:
Ecxellente facile et on ne sent pas trop le chevre