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Recette de papillotes
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Papillotes au gingembre
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Pavés de saumon glacés à l'érable et gingembre
Pavés de saumon glacés à l'érable et gingembre
Si la première lecture de la recette vous semble dubitative.Rassurez vous que vous allez régalés!
Ingrédients
2
Coût estimé: 4.8Euros€ (2.4€/part)
Préparation
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Préchauffer le four à 200°C.
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Mélanger dans un bol le sirop d'érable, gingembre râpé, jus de citron, sauce soja.
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Disposer les pavés de saumon dans un petit plat à gratin et recouvrir de la marinade.
Couvrir avec une feuille de papier d'alu.
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Enfourner 10 minutes.
Variante si vous ne disposer pas de plat à gratin: faire 2 papillotes.
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Retirer la feuille d'alu et mettre à grill 10 minutes jusqu'à ce que le saumon devienne opaque.
Si vous avez opté pour la variante, il suffit d'ouvrir les papillotes.
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Avant de servir saupoudrer de graines de sésame et de gingembre mariné.
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B Blog: La cuisine de Babeth
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (172g)
Calories: 315Kcal
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Glucides: 25.1g
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Lipides: 13.2g
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Gras sat.: 2.8g
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Protéines: 22.1g
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Fibres: 2g
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Sucre: 18.9g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
10
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
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Commentaires des membres:
Vraiment délicieux. ! ... Entre-nous, je prépare cette sauce savoureuse pour faire, également, du poulet général tao... C'est fameux. Il sufit d'ajouter un peu de flocons de cayenne et le tour est joué !