Ptitchef

Penne light au poulet et à la crème

Plat
4 parts
8 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Émincez les échalotes puis faites les revenir dans l'huile d'olive.
  • Ajoutez les escalopes de poulet coupées en lamelles.
  • Faites les dorer puis ajoutez le vin blanc.
  • Laissez mijoter 5 minutes.
  • Ajoutez la crème fraîche, le fond de volaille, salez et poivrez.
  • Laissez mijoter 3 minutes.
  • Ajoutez les pennes que vous aurez préalablement fait cuire.
  • Laissez mijoter 2 minutes.

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Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

mary, 08/09/2018

J aimerai les recettes avec les calories
j ai du fromage blanc a 0% a la place de la crème

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Nath, 23/11/2017

Si il y a de la crème fraîche ce n'est pas light...

(0) (0) Signaler
fallonebrandonpearleymavie, 23/02/2017

??

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