Vous ne savez pas quoi faire d'un reste de fromage à la crème? Voici une idée plutôt fameuse qui s'adapte avec! Un repas tellement facile à préparer pour un garçon, qu'il peut ainsi épater son amoureuse même un soir de semaine!
Faire cuire les pâtes al dente dans une grande casserole d'eau bouillante légèrement salée.
Pendant ce temps, préparer la sauce. Dans une poêle à frire, faire fondre le beurre avec l'huile. Y faire dorer l'ail et l'oignon 5 minutes.
Déglacer avec le jus de citron et incorporer le fromage à la crème.
Faire fondre quelques minutes,puis ajouter la crème et le saumon fumé. Chauffer de 3 à 5 minutes à feu moyen.
Déglacer avec le jus de citron et incorporer le fromage à la crème.
Faire fondre quelques minutes,puis ajouter la crème et le saumon fumé. Chauffer de 3 à 5 minutes à feu moyen.
Napper chaque portion de pâtes de cette sauce crémeuse et saupoudrer généreusement de persil frais et de câpres. Décorer chaque assiette d'un quartier de citron frais.
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